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卡特兰酱油“富士吉酱油”别府市
被迷住了
特殊生鱼片的特殊酱油。卡特兰酱油不仅在大分县而且在县外都有很多粉丝。九州特有的甜度很高。它通常用于生鱼片，蛋饭，调味酱和调味料。
招牌菜单
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佐贺关直送!「关物」生鱼片拼盘
2068日圆(含税)
招牌生鱼片拼盘包括关竹荚鱼和从大分代表性渔场佐贺关直运的关青花鱼。使用别府卡特兰酱油制成
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温泉蒸汽
1408日元(含税)
使用别府独有的温泉的“温泉蒸”。提取食材的鲜味，去除多余的脂肪，让您感受食材原本的甜味和美味。
生鱼片
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佐贺关直送!「关物」生鱼片拼盘
2068日圆(含税)
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鬼岛生蚝
每件 352 日元起
直接从大分县佐城市大犬岛的“新永丸”采购的牡蛎非常新鲜和优质。请一定津津乐道。
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琉球
748日元(含税)
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每日单项生鱼片
748日元（含税）〜
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1人份生鱼片拼盘
1100日元(含税)
即使一个人也很容易吃的5种拼盘。包括关马鲭鱼或关鲭鱼在内的东西很多。
蔬菜
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凯撒沙拉配咸番茄和生火腿
858日圆(含税)
用甜咸番茄和国产火腿制成的豪华凯撒沙拉。*根据季节可能没有库存。
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日式沙拉配国崎的海藻和佐城的白须
748日元(含税)
日式沙拉，搭配国崎直送的裙带菜和佐伯的银鱼。
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清蒸鸡肉和自制豆腐沙拉
748日元(含税)
用软蒸鸡肉和自制豆腐制成的健康沙拉。
大分县游戏
温泉蒸
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在温泉蒸的奥黑文吾猪肉
1408日元(含税)
在别府温泉中立即用100度以上的蒸气蒸。去除多余的脂肪，增强甜度。
炭烤牛肉
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炭烤丰后牛
8668日元(含税)
（小）4,378日元 丰后牛在全国都很有名。
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丰后牛肉串
638日元(含税)
我们的特色烤串
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炭烤大丰后猪肉（大）
1408日元(含税)
烤厚切肩腰。还有容易吃的半份（小份748日元）
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九重炭烤香菇
638日元(含税)
本店标准。可以品尝到厚厚的香菇的菜肴。
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松露黄油烤九重香菇
715日元(含税)
奢华的香菇菜肴，配以当地厚厚的香菇，配以自制松露黄油。
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炭烤大红虾
638日元(含税)
它可以作为生鱼片吃，我们购买最大尺寸的虾。
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炭烤条纹阿特卡鲭鱼
¥1320(含税)
烤鱼经典。也有半尺寸（825日元）。
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烤黄油和酱油
858日圆(含税)
大分的特产“Hogi shell”。它是一种类似于扇贝的双壳类动物。*根据季节可能无法使用。
大分县加冕鸡
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大分皇冠鸡
招牌菜单！
这是日本第一只含有丝滑鸡肉的散养鸡。它的特点是肉质比传统的散养鸡更柔软，鲜味成分高。土鸡是日本鸡肉消费量最大的大分县的骄傲。
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炭烤鸡大腿
1408日元(含税)
想要品尝汉字鸡的美味，最好选择鸡腿肉！用炭火烤更能衬托出肥肉的鲜甜。
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Troyagen南口
858日圆(含税)
稀有部分。肥肉和软骨的质感是最好的
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炭烤脖颈
858日圆(含税)
脖子上的肉。一只鸟只能取出两块的稀有部件。它肌肉发达，脂肪很少，每一口都能感受到鲜味。
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炭烤汉字鸡的两种稀有部位
1078日圆(含税)
两种类型的组合：塞塞里和特洛伊软骨的稀有部分。这是令人上瘾的美味。
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去皮酱烤鸡翅
748日元(含税)
皇冠鸡翅。易于食用且无骨。
生鱼片
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牛肝刺身
1408日元(含税)
“刺身”是保健所认证的安全放心的冷火腿。请享受与生食相同的美味。
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牛舌刺身
1408日元(含税)
“刺身”是保健所认证的安全放心的冷火腿。请享受与生食相同的美味。
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什锦鸡肉刺身
1628日圆(含税)
国产鸡肉经过盐腌加工，制成鸡肉刺身，味道与生肉一样，安全放心。
油炸食品
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广岛炸牡蛎
968日圆(含税)
超大个多汁的炸牡蛎。
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自制盐曲鸡肉天妇罗
682日元(含税)
我们自制的盐曲使鸡肉嫩滑多汁。
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炸薯条~小木番茄酱~
539日元(含税)
搭配大分县武田市荻町产的100%小木番茄制成的番茄酱。
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九重香菇天妇罗
748日元(含税)
一壶
挑剔的菜
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小熊维尼奶油芝士
550日元(含税)
续杯率1！自制奶油芝士慕斯配蜂蜜作为点心和甜点◎充满信心的工作
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自制烤鲭鱼
748日元(含税)
一道香喷喷的自制鲭鱼。
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大分县赤岩的冷酷小伙
528日元(含税)
海藻直接从佐伯市大野岛岛寄出。粘性和高汤的味道是◎
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烤鸡蛋叶
¥660(含税)
香烤Eihire，清酒的标准伴奏。
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味噌 Morokyu 鸡与 Kanmuri 鸡
528日元(含税)
我们的原始鸡肉味噌是用别府产的甘武里鸡肉和大麦味噌制成的。
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盐渍番茄
528日元(含税)
“盐番茄”生长在恶劣的环境中，以带出它们的甜味。对于喜欢西红柿的人来说，这是一道必须尝试的菜。*根据季节可能没有库存。
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2种毛豆拼盘
528日元(含税)
什锦绿大豆和芥末毛豆。您可以享受两种毛豆的美味。
米饭的东西
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芝麻大石鲷鱼茶泡饭
638日元(含税)
佐以芝麻的鲷鱼茶泡饭，是佐伯的特产。
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琉球盖饭
748日元(含税)
大分的乡土料理。
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丝滑鸡蛋配松露酱油
638日元(含税)
从大分县肥地町采购的稀有的丝滑鸡蛋饭。豪华的松露酱油。
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2个鸡肉味噌汤圆
528日元(含税)
采用别府长平味噌的碎鸡肉和大麦味噌制成。
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大石茶泡
440日元(含税)
您可以选择李子、明太子和银鱼。
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饭团
165日元(含税)
您可以选择李子，明太子和白生鱼
甜点
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大福冰淇淋Chohei味mis豆沙
220日元(含税)
受欢迎的大福冰淇淋。这是用别府“坂本町平平商店”的米酒九味mis完成的。味o的咸味抑制甜味并改善余味。不知何故的怀旧味道。
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软糖巧克力
550日元(含税)
里面融化巧克力。享用香草冰淇淋。
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提拉米苏冰淇淋
418日圆(含税)
提拉米苏揉冰淇淋配上马斯卡彭奶油芝士。
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香草冰
¥198(含税)
